Ft
Ft
8°C
3°C
Ft
Ft
8°C
3°C
01. 25.
szombat
Legolvasottabb témák
Orbán Viktor
Orbán Viktor
migráció
migráció
energiaválság
energiaválság
orosz-ukrán háború
orosz-ukrán háború

Akták

AKTA
Háború Ukrajnában
AKTA
Választás 2024
AKTA
Háború Izraelben
AKTA
Lengyel választás
AKTA
Egymillió Találkozás Napja
AKTA
Foci Eb 2024
AKTA
Olimpia 2024
AKTA
Amerikai elnökválasztás 2024
AKTA
Árvíz 2024
AKTA
Magyar Péter botrányai
Előfizetés
Szerzőink Feliratkozás hírlevélre
01. 25.
szombat
Hírek
Vélemények
Hetilap
fehérbor Kovács Antal siller videó karácsony fröccs

Milyen borokat igyunk a karácsonyi ételek mellé?

2012. december 11. 18:24

Halászlé? Rántott hal? Gesztenyés pulyka? Töltött káposzta? Mihez igyunk sillert? Passzol-e a fröccs az ünnepi asztalra? Kovács Antal sommelier megkönnyíti az ünnepi borválasztást, és konkrét borokat is ajánl karácsonyra.

2012. december 11. 18:24

Nem egyszerű elsőre eltalálni, milyen borok passzolnak a klasszikus magyar karácsonyi ételekhez. Kovács Antal sommelier megkönnyíti a választást: a pinceáron.hu-n forgalmazott boraiból ajánl egyet-kettőt a fenti videóban. A halászé mellé egy kevésbé tanninos, de kékszőlőből készült bort, egy sillert ajánl. A rántott hal zsírossága tartalmas, magas alkohollal rendelkező fehérbort kíván. Aki az ünnepekre gesztenyés pulykában gondolkodik, az egy somlói szárazat válasszon, aki pedig savanyú káposztából készült töltött káposztában, maradjon csak a fröccsnél, mert ott nehezen érvényesülnek a bor ízei.

Összesen 1 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Claypool
2012. december 11. 20:57
Jó tanácsok a salgó polcról.
Válasz erre
0
1
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!